SALSA NOGADA

INGREDIENTES

1/2 taza de nueces
1/2 taza de miga de pan remojada en leche
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre de manzana

PREPARACION

Remojar en caldo o leche la miga de pan, según su preferencia. Luego exprimirla y picarla.

Moler las nueces a las que se les agregara la miga de pan,la sal, el aceite, y el vinagre.

Mezclar todos los ingredientes muy bien hasta conseguir una salsa espesa y suave.